Weihnachtsessen - Festtagsbraten

Übersicht Rezepte
Pute, Rind und Ochse

Weihnachtsente

Weihnachtsgans

Festlicher Fasan

Weihnachtstruthahn

Delikater Hasenbraten

vom Schwein

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besondere Weine, einen guten Wein zum Weihnachtsessen

Einen guten Wein zum Weihnachtsessen zu finden stellt viele Hobbyköche vor eine unlösbare Aufgabe. Dabei ist die Entscheidung relativ einfach. Zu bedenken ist, dass der Wein zum Fleisch und zu den Beilagen passt. Für Ente und Gans eignen sich leichte Weißweine. Sie belasten den ohnehin durch die gehaltvollen Speisen beanspruchten Magen nicht. Dunkles Fleisch wie zum Beispiel Rind verlangt nach einem kräftigen Rotwein.

Geschenkideen: Köstlicher Wein aus Spanien - Februar 2014
Spanien ist nicht nur bekannt für schöne Strände, gutes Essen und lebensfrohe Menschen, sondern auch für guten Wein. Denkt man landläufig an spanischen Wein, denken die meisten an Rotwein, der durch seine rubinrote dunkle Farbe und seinen kräftigen Ausdruck besticht. Vielen bekannt ist in diesem Zusammenhang der Rioja, der aus dem Norden Spaniens, genauer aus der Region Kastilien-Léon entlang des Ebro Flusses, stammt. Schon in der Römerzeit war der Weinanbau in dieser Region bekannt.     weiterlesen

Geschenkideen: so macht man einen Weinliebhaber an Weihnachten glücklich
Das Weihnachtsfest rückt immer näher und damit auch die Frage, was schenkt man dieses Jahr? Mehr Glück haben diejenigen Menschen, die wissen, welche Geschenke bei Familie, Freunden und Bekannten gut ankommen und was man besser vermeiden sollte. Für einen Weinliebhaber ist vielleicht ein guter italienischer Wein genau das richtige.   weiterlesen

wer Lust hat auf eine Weinprobe
sollte  in Passau mal nachfragen
Weine aus Frankreich

www.weine-frankreich.biz

Weihnachtsessen,

Wein aus Bordeaux mit glasklarer Charakteristik und feines Gebäck dazu Rot und Weißweine,

www.der-weinversand.de